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Comment inciter les tout-petits à manger des légumes

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Les tout-petits n’aiment pas toujours l’idée de manger des légumes. Heureusement, il existe de nombreux trucs et astuces qui peuvent vous aider à faire de votre fine bouche un amateur de légumes. Il est très important de donner l’exemple en mangeant vous-même une variété de légumes différents, mais vous pouvez aussi aider votre tout-petit à s’adapter en lui servant de petites quantités de légumes ou en transformant la consommation de légumes en un jeu. Ajoutez des légumes à des aliments comme les smoothies, les trempettes ou le pain pour préparer de délicieux aliments à base de légumes.

Transformez manger des légumes en jeu. Dites à votre tout-petit de voir qui peut manger le plus de légumes entre ses frères et sœurs ou ses parents, ou inventez une histoire expliquant pourquoi il est important de manger les légumes. Cela encourage votre tout-petit à manger ses légumes tout en s’amusant à l’heure des repas.

Servez de plus petites quantités pour rendre les légumes moins intimidants. Empiler un tas de légumes dans l’assiette de votre tout-petit peut rendre la tâche de les manger écrasante. Mettez une cuillerée de légumes dans leur assiette qu’ils sont plus susceptibles de manger, en veillant à les équilibrer avec d’autres parties du repas également.

Mélangez des légumes dans des smoothies pour obtenir une boisson nutritive. Vous devrez équilibrer les légumes dans le smoothie avec d’autres choses comme des fruits ou du lait. Choisissez des fruits que votre tout-petit aime, comme les bananes ou les bleuets, et ajoutez-y des légumes verts comme les épinards, le chou frisé ou les carottes.

Choisissez des légumes frais pour un meilleur goût. Les légumes frais ont tendance à avoir meilleur goût que les légumes préemballés, congelés ou en conserve. Si possible, visitez la section des fruits et légumes chaque fois que vous souhaitez cuisiner des légumes pour choisir les plus frais et les plus savoureux.

Ajoutez des légumes dans un plat au fromage pour un bon repas. Le fromage rend tout meilleur, y compris les légumes ! Mettez des légumes comme du brocoli, des poivrons ou des oignons dans un plat de fromage comme des macaronis au fromage, une quesadilla au fromage ou même une trempette au fromage.

Laissez votre tout-petit vous aider à cuire les légumes. Il aide les enfants à voir comment leurs aliments sont préparés, ce qui les rend plus à l’aise avec l’idée de les manger. Demandez à votre tout-petit de vous aider à laver la laitue ou les concombres, ou laissez-lui choisir entre le brocoli rôti ou cuit à la vapeur.

Donnez à votre tout-petit le choix entre les légumes qu’il aimerait manger. Cela rend le tout-petit un peu plus à l’aise avec l’idée de manger des légumes et lui donne aussi l’impression d’avoir de l’énergie. Si vous essayez de choisir entre deux ou trois légumes pour le souper, demandez à votre tout-petit lequel il préfère manger.

Préparez des muffins ou des pains aux légumes pour des produits de boulangerie savoureux. Vous pouvez trouver d’excellentes recettes pour différents types de pains et muffins, comme la courgette, la citrouille ou la carotte. Cela aidera à masquer le goût des légumes, et vous pouvez même ajouter un peu de beurre sur le pain ou le muffin une fois qu’il est cuit pour une délicieuse gâterie.

Servir les légumes crus avec une délicieuse trempette pour une collation rapide. C’est une excellente façon d’inciter les enfants à manger des crudités lorsqu’ils sont en déplacement. Hacher les carottes, le céleri ou les concombres et les tremper dans une trempette comme de la vinaigrette ranch ou du beurre d’arachide.

Exposez votre tout-petit à une grande variété de légumes. Il y a tellement de légumes dans une variété de couleurs, de textures et de tailles différentes. Assurez-vous d’offrir à votre tout-petit toutes sortes de légumes pour qu’il puisse goûter à un grand nombre d’options différentes afin de trouver ceux qu’il aime.

Donnez l’exemple en mangeant vous-même beaucoup de légumes. Votre tout-petit vous considère comme un modèle à suivre, et en laissant votre enfant vous voir manger beaucoup de légumes différents, il sera beaucoup plus tenté de les essayer par lui-même.

Attendez que votre tout-petit ait très faim avant de lui donner des légumes. Si le petit ventre d’un tout-petit est plein de bretzels ou de jus de fruits, il n’aura pas de place pour les légumes au moment des repas. Essayez d’éviter de laisser votre tout-petit grignoter constamment tout au long de la journée pour qu’il ait faim et soit plus disposé à manger des légumes.

Mettez les légumes dans leur assiette même s’ils ne vont pas les manger. Si votre tout-petit rejette un légume, continuez à le mettre dans son assiette à l’heure du repas même s’il n’est pas intéressé. Le simple fait de se familiariser avec le légume est très important – les enfants ont parfois besoin d’être exposés à un aliment 10 fois avant d’être prêts à l’essayer.

Encouragez votre tout-petit à manger une bouchée de légumes. Au lieu de dire qu’ils doivent manger tous les légumes de leur assiette, demandez à votre enfant de prendre au moins une bouchée pour pouvoir goûter la nourriture. Les forcer à manger tous les légumes ne fera que les rendre moins enclins à les goûter, et cela peut être une tâche décourageante.

Faites des œufs brouillés avec des légumes pour un petit déjeuner nutritif. Si votre tout-petit aime les œufs, ajoutez des légumes comme des épinards, des poivrons, des oignons ou des tomates aux œufs avant de les brouiller pour offrir différents goûts et textures. Vous pouvez même ajouter un peu de sel ou de fromage pour rehausser le goût.

Continuez d’encourager votre tout-petit à manger des légumes. Une fois que vous vous engagez à ce que votre tout-petit mange ses légumes, vous devez continuer à l’encourager chaque fois que vous lui servez des légumes. Restez positif et évitez de céder à leur désir de ne pas essayer de nouveaux (ou d’anciens) légumes.

Créez des sucettes glacées végétariennes pour une gâterie froide. Semblable à un smoothie végétarien, une sucette glacée végétarienne peut être préparée en mélangeant des légumes et des fruits dans de délicieuses combinaisons. Verser le mélange dans un moule pour créer les glaces glacées, en les mettant au congélateur pour qu’elles soient bien froides.

Préparez une pizza végétarienne lorsque vous avez besoin d’un repas rapide. Les pizzas sont d’excellentes toiles pour ajouter des légumes, car vous pouvez choisir exactement combien et quelles sortes vous aimeriez ajouter tout en les préparant. Préparez votre propre pizza en y ajoutant des garnitures comme des épinards, des poivrons, des oignons ou des champignons.

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