Comment célébrer le Nouvel An japonais

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Envoyez Nengajō à vos amis. Nengajō sont des cartes spéciales du Nouvel An, souvent décorées avec l’animal chinois du zodiaque du nouvel an. Au Japon, le bureau de poste fait un effort particulier pour livrer Nengajō le jour de l’An.

Organisez une fête du Nouvel An. Mangez des aliments japonais et jouez à des jeux-questionnaires du Nouvel An. S’il s’agit d’une fête de famille, pensez à jouer au hanetsuki (battledore), au koma (tops), au takoage (cerf-volant) ou au karuta (jeu de cartes). Voyez si vous pouvez acheter et servir le premier poisson pêché cette année.

Décorez votre maison. Achetez ou faites une couronne du Nouvel An avec de la paille de riz et des talismans porte-bonheur et suspendez-la à votre porte. Kadomatsu (pin porte-bonheur) peut être placé près de la porte, un maneki neko (chat porte-bonheur) à l’intérieur de la maison, ou un kumade (râteau porte-bonheur) à votre bureau.

Donnez-lui Otoshidama. Traditionnellement, les otoshidama étaient de petits cadeaux d’appréciation offerts lors de l’appel du Nouvel An. Dans les temps modernes, otoshidama est l’argent donné aux enfants. Le montant habituel est d’environ 5.000 yens et il doit être inclus dans une enveloppe spéciale décorée. Les marchands pourraient vous donner de l’oseibo (un petit cadeau de leurs marchandises).

Mangez Toshikoshi Soba le 31 décembre. Cette tradition est née dans la région de Tokyo. Les nouilles longues symbolisent une longue vie.

Célébrez les  » premières « . Donnez une importance particulière à la première de vos activités de cette année. Quelques premières traditionnelles sont le kakizome (première écriture), le hatsuyume (premier rêve), hatsumōde (première visite au sanctuaire), le hakizome (premier ménage) et le hatsuburo (premier bain).

Va à Dondoyaki. Le 15 janvier, apportez les talismans de l’année dernière et les décorations du Nouvel An à votre sanctuaire local. Au sanctuaire, ils les jetteront dans un feu de joie. Ils peuvent aussi servir de l’amazaki (saké sucré). Ce rite met fin à la saison du Nouvel An.

Prenez une résolution. Le Nouvel An est considéré comme le moment de repartir à zéro.

Mangez Mochi sur Kagami Biraki. L’ornement du gâteau de riz est cassé et cuit. Il est de tradition de manger le kagami mochi le 11 janvier.

Nettoyez votre maison. La fin de l’année est la période traditionnelle pour nettoyer et purifier votre maison et votre bureau. C’est ce qu’on appelle susuharai ou ousouji.

Regardez Kōhaku Uta Gassen le soir du Nouvel An. Il s’agit d’un concours de chant populaire japonais entre une équipe rouge et une équipe blanche. Si vous ne pouvez pas regarder Kōhaku Uta Gassen, pensez à écouter la Neuvième Symphonie de Beethoven. Il est communément associé au Nouvel An au Japon.

Visitez un sanctuaire. Faites la queue pour sonner la cloche et vénérez le sanctuaire. Après cela, vous pourrez discuter avec vos amis ou acheter des talismans au miko (les jeunes filles du sanctuaire). Vous pourriez vouloir un omamori, hamaya, kamifuda, ou ema. Écoutez le gagaku (musique de cour). Dans un temple bouddhiste, vous pouvez regarder leur cloche sonner 108 fois à minuit. S’il y a un feu d’artifice aérien, pensez à le regarder.

Organisez un Bonenkai (fête de fin d’année). Cela pourrait être dans une salle de tatami avec des tables basses ou dans un restaurant de style occidental. Envisagez de servir des aliments japonais comme le sashimi, le soba, la soupe de poisson rouge, le fugu, le tempura, les œufs de poisson, le riz ou le sake. Il est de tradition de ne jamais remplir sa propre tasse, mais de remplir les tasses de ses amis lorsqu’elles sont vides. Un discours commémorerait l’occasion.

Visitez votre famille. Beaucoup de Japonais retournent dans leur ville natale pour célébrer la nouvelle année avec leur famille.

Laissez les offrandes devant le kamidana et le butsudan. Les offrandes courantes sont le moki, le kaki, le kaki, la châtaigne, la graine de pin, le pois noir, la sardine, le hareng, la laitance, la seiche et les oranges.

Mangez Osechi (aliments du Nouvel An). Certains aliments sont considérés comme chanceux à manger aux alentours du Nouvel An. De nombreux magasins au Japon vendent des plats en boîte, y compris des aliments comme le kuri (châtaignes), le datemaki (œuf), le kamaboko (gâteau de poisson), le kobumaki (varech), le yakizakana (poisson), le kazunoko (oeufs de hareng), le konnyaku (légume), le gobo (bardane), le renkon (racines de lotus), le kuromme (fève noire), le ise ebi (langouste) et le daikon (radis). Ozōni (soupe mochi) et otoso (saké épicé) sont également consommés pendant le Nouvel An.

Fais Mochi. Traditionnellement, le mochi est pilé à partir de riz cuit, mais il pourrait être plus facile de le faire à partir de mochigome. Mochi peut être enrobé de kinako (poudre de soja), satō-jōyu (sauce shoyu sucrée), goma (pâte de sésame), pâte de haricots azuki, ou transformé en kagami mochi pour une présentation près de votre kamidana.

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