Comment manger sainement tout en s’amusant ?

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Avez-vous déjà eu envie de pouvoir manger sainement tout en savourant tous les aliments délicieux dont vous avez envie ? Cela peut sembler impossible, mais vous pouvez obtenir à la fois le carburant et le plaisir de votre nourriture. Le fait de vous accorder quelques indulgences et de rester ouvert à de nouvelles expériences alimentaires vous mettra sur la bonne voie vers un « régime » sain pour la vie.

Mettez en place un test de dégustation de différents types d’un même aliment. Se concentrer sur les agrumes et couper les oranges, les limes, les citrons verts, les citrons, etc. à échantillonner. Créez des plateaux repas attrayants et invitez d’autres personnes à transformer cela en une aventure de groupe.

Mangez à chaque repas. Sauter des repas (surtout le petit-déjeuner) vous place dans une situation énergétique désavantageuse pour le reste de la journée. Vous pouvez éviter les calories d’un repas, mais il est probable que vous ferez des excès lors du repas suivant ou que vous ferez d’autres choix malsains. Choisissez plutôt des heures précises pour les repas et respectez-les. Si vous devez repousser un repas, mangez une collation en attendant.

Équilibrez les choix malsains avec les bons. Demandez des combinaisons spéciales des côtés et du secteur, sachant qu’il n’est pas nécessaire de commander directement à partir du menu. Commandez une salade d’accompagnement au lieu de frites avec votre hamburger ou prenez les frites avec un hamburger végétarien.

Offrez-vous un repas de triche (une fois par semaine) ou un dessert de triche (deux fois par semaine). C’est l’occasion pour vous de vous détendre tout en conservant un mode de vie sain. Vous pouvez même constater que vous oubliez ces jours de tricherie après vous être habitué à profiter d’une nourriture nutritive. Ou, vos jours de triche peuvent devenir plus sains dans la composition en raison de vos préférences changeantes.

Recherchez un fruit ou un légume préféré. Choisissez un fruit et un légume à intégrer à votre régime alimentaire chaque semaine. Essayez d’inclure vos aliments vedettes dans au moins un repas par jour. Puis, à la fin de chaque semaine, notez brièvement ce que vous avez aimé et ce que vous n’avez pas aimé dans vos choix. Continuez jusqu’à ce que vous puissiez définitivement dire que vous avez trouvé votre favori !

Comptez vos calories. Le maintien d’un poids santé se résume souvent à l’apport et au retrait de calories. Utilisez un programme en ligne ou un stylo et du papier pour noter le nombre de calories que vous consommez quotidiennement. Essayez de rester aussi près que possible de votre cible calorique idéale. Une perte de 500 calories par jour peut entraîner une perte de poids de 1 lb par semaine.

Demandez une boîte à emporter sur votre serveur au fur et à mesure de votre commande. À l’arrivée de votre nourriture, emballez la moitié de celle-ci dans une boîte pour la mettre de côté pour plus tard. Cela vous évitera de trop manger et vous donnera assez pour un autre repas le lendemain !

Créez des souvenirs de nourriture. Soyez conscient de la mesure dans laquelle beaucoup de vos moments préférés sont liés à l’alimentation, puis exploitez cette conscience pour recréer des moments heureux. Cuisinez la soupe préférée de votre grand-mère ou préparez les aliments réconfortants de votre enfance.

Partagez des plats avec vos amis. Vous économiserez de l’argent et réduirez l’impact sur votre tour de taille. Ou encore, adoptez une mentalité  » familiale  » et goûtez un peu aux plats de tout le monde.

Arrêtez de manger quand vous êtes rassasié. Manger lentement et méthodiquement vous permettra de surveiller les signes de la fin du repas. Mâchez soigneusement vos aliments et buvez des gorgées d’eau entre chaque bouchée. Résistez à l’envie de nettoyer votre assiette et ne commandez pas automatiquement le dessert – assurez-vous que vous avez vraiment faim. Voir Comment manger lentement pour éviter de trop manger.

Plantez un jardin. Prenez en main votre alimentation de façon créative en cultivant vos propres fruits, légumes et herbes. Vous apprécierez chaque bouchée que vous prendrez une fois que vous aurez mis les efforts nécessaires dans le processus. Commencez par les herbes, communément considérées comme le « jardin de la porte d’entrée » pour les débutants.

Résistez à l’envie de faire des excès de boisson lors d’événements spéciaux. Les vacances, les mariages et les anniversaires sont autant de tentations gastronomiques. Un éventail d’aliments intéressants (et souvent illimités) peut contribuer grandement à affaiblir votre volonté.

Commandez à partir du menu des enfants. C’est une façon créative et amusante de pratiquer le contrôle des portions. Parcourez le menu pour trouver une option santé, comme les tendres de poulet grillé et la compote de pommes, et commandez-les. Vous recevrez un repas équilibré tout en économisant de l’argent et des calories.

Inscrivez-vous à un service de livraison de nourriture. Faire livrer vos repas à domicile, c’est comme recevoir un cadeau tous les jours. Vous pouvez choisir parmi une variété d’options, y compris seulement certains repas ou seulement des aliments particuliers, ce qui vous évitera l’ennui alimentaire. N’hésitez pas à tester un certain nombre d’entreprises avant d’en choisir une en particulier.

Découvrez les produits de substitution qui sont bons pour votre santé. Vous pouvez trouver de nombreuses versions alternatives de vos aliments préférés et les plus couramment consommés. Identifiez un aliment ou une boisson en particulier et étudiez vos options. Par exemple, si vous buvez régulièrement du lait entier, envisagez de passer à 1 % ou à 1 % sans gras. Vous obtiendrez la même quantité de calcium et de nutriments avec moins de gras saturés.

Cachez les aliments sains à la vue de tous. Pour stimuler vos papilles gustatives, ajoutez subtilement des fruits et des légumes à des recettes que vous aimez déjà. Cela augmentera la quantité de nutriments dans votre alimentation, tout en restant proche de votre routine habituelle, ce qui signifie que vous avez plus de chances de continuer.

Mangez avec les autres. Planifiez un souper régulier avec votre famille ou fixez des dates de repas uniformes avec vos amis. Partager les repas avec d’autres personnes vous encourage à ralentir et à apprécier votre nourriture. Les pairs des restaurants peuvent aussi faire l’éloge de vos bons choix tout en vous éloignant des options malsaines.

Renseignez-vous sur des aliments particuliers. Choisissez un seul aliment et faites des recherches sur tout ce que vous pouvez à son sujet. Devenez un expert en la matière. Découvrez où il est cultivé, quelles sont ses propriétés médicinales (le cas échéant) et quels sont les différents types disponibles. Ces connaissances vous inciteront à mettre à l’essai ce que vous avez appris dans le monde réel à la table.

Choisissez avec soin dans les restaurants à service rapide, en particulier. Les aliments riches en graisses saturées et en sucres sont souvent moins chers, et donc plus séduisants, mais ne vous écartez pas du chemin de la santé ! Au lieu d’acheter un repas préétabli, achetez un groupe d’aliments d’accompagnement sains, comme des bâtonnets de carottes et de la compote de pommes.

Expérimentez avec différentes préparations. Il est difficile de s’éloigner des aliments frits traditionnels, mais toute une gamme d’options de préparation vous attendent. La courge, par exemple, peut sembler un aliment assez ennuyeux, mais elle peut être transformée par grillage, cuisson au four, farce ou sauté. Maîtriser ces différentes techniques de cuisson fera de la préparation des aliments une aventure plutôt qu’un ennui.

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