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Comment Faire

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Comment faire du caramel au cacao

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Mettre au réfrigérateur pour raffermir pendant 2 heures.

Couper en carrés lorsqu’ils sont fermes et savourer.

Verser dans un moule beurré. Vous pouvez utiliser du papier sulfurisé si vous le préférez.

Remuer constamment jusqu’à ce qu’il commence à bouillir. Réduire le feu, en remuant de temps en temps, pendant huit ou dix minutes, ou jusqu’à ce que le mélange forme une boule ferme lorsqu’il tombe dans l’eau froide.

Ajouter la vanille et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans une casserole, sauf la vanille.

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