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Comment réchauffer un poulet à la rôtissoire

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p>Les poulets rôtis sont très pratiques, même si vous devez les réfrigérer pendant quelques jours avant de les utiliser. Pour réchauffer un poulet rôti, retirez-le de son emballage et décidez si vous voulez le réchauffer au four, à la cuisinière ou au micro-ondes. Réchauffer la viande jusqu’à ce qu’elle atteigne 165 °F (74 °C) et servir le poulet chaud avec vos côtés préférés.

Incorporer le poulet et cuire pendant 4 à 5 minutes. Continuer à remuer la viande pendant qu’elle se réchauffe. Éteindre le brûleur une fois que tout le poulet est complètement chaud.

Retirer le couvercle et faire rôtir le poulet pendant 5 minutes pour obtenir une peau croustillante. Si vous voulez que le poulet ait une peau dorée et croustillante, enlevez le couvercle du plat et remettez le poulet au four.

Préchauffer le four à 350 °F (177 °C) et sortir un plat. Pendant que le four préchauffe, retirer le poulet rôti de son emballage et le mettre dans un plat allant au four.

Chauffer 1 à 3 c. à thé (5 à 15 ml) d’huile à feu moyen-vif. Utilisez moins d’huile si vous réchauffez une petite quantité de poulet et utilisez plus d’huile si vous faites sauter une poêle pleine.

Déchiqueter ou couper le poulet en bouchées. S’il ne vous reste qu’une partie du poulet rôti ou si vous voulez simplement réchauffer une partie du poulet, retirez la portion que vous voulez utiliser et coupez ou déchirez le poulet.

Cuire le poulet au four à micro-ondes de 1 1/2 à 5 minutes. Si vous faites cuire un poulet entier au micro-ondes, faites-le chauffer pendant 5 minutes avant de vérifier la température interne.

Réglez le réglage du four à micro-ondes sur moyen. Si votre four à micro-ondes est programmé en pourcentage, réglez-le à 70%.

Couvrir et faire rôtir le poulet pendant 25 minutes. Poser le couvercle sur le plat et mettre le poulet dans le four préchauffé. Faire rôtir le poulet jusqu’à ce qu’il atteigne 165 °F (74 °C) avec un thermomètre à viande à lecture instantanée.

Envisagez de le chauffer au four pendant 5 minutes si vous voulez une peau croustillante. Si vous voulez que le poulet rôti entier ait une peau croustillante, mettez-le dans un four à 350 °F (177 °C).

Placer le poulet dans une assiette allant au micro-ondes. Si vous faites cuire au micro-ondes un poulet rôti entier, songez à le mettre dans un plat allant au four à micro-ondes pour que les jus soient capturés.

Vérifier si la viande a atteint 74 °C (165 °F). Insérer un thermomètre à viande à lecture instantanée dans la partie la plus épaisse du poulet. Il devrait indiquer 165 °F (74 °C) une fois qu’il est sécuritaire de le consommer.

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